Über holyEATS

holyEATS ordnet Trends und Entwicklungen in (System-) Gastronomie und Delivery ein. Dabei finden internationale Franchise-Marken ebenso Berücksichtigung wie schnell wachsende Liefer-Start-ups und aufstrebende Gastro-Newcomer.

Tipps und Hinweise sind jederzeit willkommen!

Über den Autor:

Foto: Caroline PitzkePeer Schader ist freier Journalist in Berlin und schreibt über Handel, Gastronomie, Logistik und Medien, derzeit vor allem auf Supermarktblog.com.

Seit 2000 hat er Texte für die Frankfurter Allgemeine Zeitung, taz – die tageszeitung, DWDL.de, Netzeitung, Berliner Zeitung, Spiegel Online, Zeit Online, Süddeutsche Zeitung, Horizont u.a. verfasst sowie 2014 das unabhängige Online-Magazin Krautreporter mitgegründet. 2011 startete Supermarktblog.com. 2013 wurde er mit dem Bert-Donnepp-Preis für Medienpublizistik ausgezeichnet.

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Foto: Caroline Pitzke

Titelfoto [M]: holyEATS (2), Deliveroo, IKEA Food Service